Авторизация

E-mail:
Пароль:

Быстрый вход через сервисы:

Регистрация Я не помню пароль

Сколько грамм в пакетике разрыхлителя?

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Ответы

kasker (0) 10.11.2014

Разрыхлитель теста используется для приготовления выпечки, чтобы тесто стало пышным, а само изделие – воздушным. В домашних условиях, для этих целей, как правило, используются сода, дрожжи, реже коньяк или ром, но в некоторых рецептах, оговорено применение именно разрыхлителя. Что же он, собственно говоря, из себя представляет. В составе разрыхлителя имеются химические вещества, взаимодействующие между собой без остатка, в основном это дигидропирофосфат, гидрокарбонат или дигидрофосфат натрия, кроме этого в состав входит иногда модифицированный крахмал, так что пользы от его применения мало, скорее уж больше вреда. В 1 чайной ложке вмещается 10 граммов разрыхлителя, а в 1 стандартной упаковке находится 12 граммов.

сообщить о нарушении

Спам
Оскорбление
Другое

Постарайтесь как можно конкретнее описать причину нарушения, так вы поможете нам разобраться во всем гораздо быстрее

Количество символов в ответе:
0
.

Похожие вопросы

Не нашли ответа? Задайте вопрос здесь!






Для связи с администрацией пишите на admin@otvetof.org

© Otvetof.org 2012 - 2017